Fin golfhelg i vacker högreståndsmiljö

Publicerad 2005-09-25 11:44

Anrik högreståndsmiljö söder om Jönköping.

Hotellpatrullen Anrik högreståndsmiljö söder om Jönköping.

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Utanför herrgården står de flotta bilarna på parad - Mercedes, Lexus och BMW med schweiziska, holländska och tyska registreringsskyltar bredvid de svenska. Hooks herrgård, tre mil söder om Jönköping, lockar inte bara golfbitna nordbor utan också spelsugna herrar och damer från de norra delarna av kontinenten.

Hit söker sig framför allt en mogen publik som har det hyggligt ställt och gillar att ta långa promenader avbrutna av envetna försök att träffa en liten boll.

Man kan inte säga annat än att Hook har det förspänt. Namnet är inget lustigt påhitt för att locka golfare - hook är en välkänd golfterm för en kraftig skruv åt vänster - utan finns belagt sedan århundranden, även om den moderna stavningen är med enkelt "o". Dessutom är läget betagande, den gamla herrgården med anor från Gustav III:s dagar doppar nästan sin utbyggda restaurangveranda i trolska Hookasjön.

Här talar vi om högreståndsmiljö omvandlad till modern anläggning för både konferenser och mindre sällskap.

Tunga möbler och dunkla väggar täckta med vapensköldar och porträtt möter besökaren i huvudbyggnaden. Men även golfbanorna har skapligt gamla anor, åtminstone efter svenska mått. De första golf­hålen anlades redan på 1930-talet och i dag finns två välskötta 18-hålsbanor runt sjön.

Hooks herrgård drivs sedan 1960-talet av familjen Edberg, som sedan dess har byggt upp ett litet hotellimperium i mellan-Sverige med golf som en väsentlig ingrediens.

En av de yngre familjemedlemmarna, Pelle Edberg, är för övrigt proffsspelare på den europeiska golftouren.

Själva valde vi ett golfpaket med övernattning, greenfee, frukost och femrättersmiddag för 1 470 kronor per person. Om man väljer att åka söndag-måndag går det komma undan med 1 095 kronor för samma paket.

Rummet i ett av annexen var hyggligt, men mer borde man kunna vänta sig av en så pass exklusiv anläggning. Separata men i och för sig komfortabla sängar, trångt och en aning torftigt. Men vad gör det - här ska ju spelas golf och ätas gott. Och golfbanan - vi provade parkbanan - gjorde ingen besviken. Bra kvalitet, utmanande hål med mycket vatten utan att vara alltför svåra.

När Hotellpatrullen testade Hooks herrgård för fyra år sedan var maten en liten besvikelse, kanske för att förväntningarna var högt ställda.

Den här gången provade vi på en specialkomponerad golfmeny med läckerheter från hav och sjö som definitivt föll testpatrullen på läppen.

Femrättersmenyn inleddes med en laxtartar på kavring med citron och örtdressing, följd av musselsoppa med kokos, lime och chili. Delikat. Huvudrätten - halstrad röding med hummerbuljong, rödbetor och krossad färskpotatis - vällagad och god. Därefter en utflykt till det rikhaltiga ostbordet med svart castello, comté, västerbotten och andra smakprov. Avrundningen, en perfekt crème brûlée på blåbär.

Till hela menyn drack vi, på rekommendation, ett Alsacevin: Tokay Pinot Gris 2001, reservé. Bäst gjorde sig vinet till soppan, kanske hade det varit bra att välja ett annat vin till huvudrätten. Annars var betjäningen kunnig och uppmärksam. Efter måltiden i den skönt belägna restaurangen med fantastisk utsikt över Hookasjön serverades kaffet i salongerna på entréplanet.

Dagen därpå en mycket rikhaltig frukost, med både varmt och kallt.

Sammantaget: ett hotell väl värt ett besök med en restaurang och två golfbanor som håller god klass. Men priset har gått upp rejält sedan förra besöket - med ungefär 30 procent.

Tipsa via e-post
(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Nyheter från Resor

Foto: Björn Nordström

Lugnet bortom grekiska stormen

När Aten är plågat av strejker är det ute på öarna mer eller mindre ”business as usual” som gäller. Varken dyrare eller billigare än tidigare år. 13 0 tweets 13 rekommendationer

10 grekiska öar att förälska sig i. DN:s reporter har besökt 50. 23 0 tweets 23 rekommendationer

Foto: City Image / Alamy

Nu kan du fynda charterresan

”Det blir inte billigare än så här.” Sommarvärmen här hemma har pressat priserna på resor till chartermålen vid Medelhavet.

Foto: Anders Sune Berg

Dansk designs verkliga fader

I år firas hundraårsjubileet av den danske designern och arkitekten Finn Juhls födelse. DN besökte hans hem i Ordrupgaard. 29 1 tweets 28 rekommendationer

Foto: Scanpix

Vanligare att mormor följer med på resan

En stressigare vardag med mindre tid för nära och kära har gjort att allt fler svenskar åker på tregenerationssemester. Äldre bjuder de yngre. 18 0 tweets 18 rekommendationer

Vem vill du inte ha med på semestern?

Mer från förstasidan

Foto: AFP, AP Förutom de 19 omkomna så ska 17 personer ha skadats i branden.

Köpcentrum i lågor – 13 barn omkom

Även fyra lärare och två brandmän omkom. Brandlarm och vattensprinklar ska inte ha gått i gång ordentligt när det började brinna. 13 0 tweets 13 rekommendationer

Foto: Alamy Både privatpersoner och organisationer har varit det komplexa virusets mål.

Stort virusspionage upptäckt

Information stjäls ur datorer i Mellanöstern. ”Det är det mest komplexa vi har sett”, säger Per Hellqvist på Symantec om ”Flame” som härjat i två år. 13 0 tweets 13 rekommendationer

Foto: AFP

Allt pekar på att fler är inblandade

Vaticanleaks skakar lilla påvestaten. Utredningen pekar på att påvens kammartjänare Paolo Gabriele knappast har agerat ensam. 2 0 tweets 2 rekommendationer

Foto: AFP

Greker betalar inte skatt och avgifter

Inför hotet om statsbankrutt. Samtidigt spår en ny bankanalys att sannolikheten för att grekerna lämnar euron är 50-75 procent. 9 4 tweets 5 rekommendationer

Mer från DN.se

Bästa nyhetssajt

DN.se prisad. Bästa svenska nyhetssajt enligt Internetworld.

DN.se på agendan