Förstagångsturist i New York och rädd för att fastna på Times Square? New York-bon Daniel Svanberg vet vart du ska gå i stället. Vi börjar på Yonah Schimmel Knishery.
Bloggandet startade som en förevändning för Daniel Svanberg och hans flickvän Ming Xue att lämna sina stamhak på Upper West Side och upptäcka alla anonyma barer, hål i väggen-restauranger och udda sevärdheter som New York kryllar av. I dag, ett år och över hundra inlägg senare, hoppas han att bloggen ”Ett annat New York” ska fungera som inspiration för svenskar som vill se annat än Times Square och Frihetsgudinnan, lite som en vägledande vän som vill visa det bästa av sin stad.
– Jag och min flickvän har myntat ett uttryck: bloggvärdigt. Det är ett ställe som har atmosfär och en intressant historia. Och god mat – är maten kanongod spelar det ingen roll hur plastigt och trist stället är.
Vi möts på Yonah Schimmel Knishery, ett av de där ställena med både historia och oefterhärmlig atmosfär. Det judiska bageriet på 137 E Houston Street är en institution på Lower East Side, men betydligt mindre känt är delin Katz’s, ett bagelkast bort på samma gata.
Väggarna är täckta av tidningsklipp och fotografier på celebra gäster som Woody Allen och Larry David. Den slitna serveringsdisken dignar av ställets specialitet: ”knishes”, ett judiskt bakverk som fylls med exempelvis champinjoner, ost eller choklad.
– Man ska alltid fråga efter dagens specialitet, de är ofta bäst, tipsar Daniel. Cheddar- och jalapeñoknishen är en sådan.
I år är det 100 år sedan bageriet öppnade.
– Jag är väldigt förtjust i ställen med lång historia. Det här har lyckats genomleva områdets förvandling, från fattiga judekvarter till ett av stadens trendigaste.
Läs Daniel Svanbergs blogg: ettannatnewyork.blogspot.com