På Nötholmen strax norr Strömstad har på senare år en veritabel norsk koloni vuxit upp, en helt konstgjord stadsdel med kanaler och kitschiga träkåkar med nästan enbart norska namn på dörrarna. Mitt i denna idyll har ett norskt bolag byggt Quality spa & resort Strömstad, en hypermodernistisk anläggning i glas och stål som invigdes i våras.

Även här är norska det främsta umgängesspråket. Under sommarens högsäsong bebos de 116 stilrent inredda lägenheterna av sina mestadels norska ägare. Resten av året delas lyorna mitt itu och blir till 232 hotellrum, vartannat med balkong, pentry och matsalsdel, vartannat med enbart sovrum.

Denna praktiska rumsuppdelning sätter också sin prägel på ytorna. Där det stora alternativet upplevs som lite ödsligt och sterilt, kan det lilla i jämförelse kännas aningen trångt. Men parkettgolven knarrar skönt, badrummen är fina och sängarna gudomliga.

Hotellets främsta dragplåster är Flow Saltwater Spa, en badanläggning på totalt 2.000 kvadratmeter i två plan med behandlingsrum, träningslokaler, pooler och bastur av alla de slag - turkiskt, finskt, doftande, innejacuzzi, utejacuzzi, tropisk regndusch, kallvarmt fotbad, till och med en snömaskin för den som vill frysa lite mellan alla varma dopp.

Till spabadets stora fördel kan sägas att inträdet är gratis för hotellets gäster, till dess nackdel att inträdet för barn är begränsat till några timmar mitt på dagen. "De andra gästerna har klagat", får vi veta.

Restaurangen lever tyvärr inte upp till förväntningarna. Krogen heter ABC, vilket står för Asia Bohuslän California - en spännande smakmix, som dock till stora delar uteblir.

Innan vi riktigt lyckats smälta en häpnadsväckande nonchalant service - vatten, bröd och smör kommer in ungefär i höjd med efterrätten - ger vi oss i kast med maten. Det är inte helt lätt när förrättens jordärtskockssoppa smaksatt med tryffel mest smakar salt, den chiligravade laxen på tångknäcke med syltad ingefära är betydligt tråkigare än det låter och huvudrättens bakade hälleflundra simmar i en soppa av brynt gräslökssmör och syrad grädde (hur var det tänkt?). Bara den traditionella oxfilén med potatisgratäng och kantarell- och sherrysås får godkänt.

Måltiden räddas av efterrätterna - en fyllig kardemummapannacotta toppad med limegranité och äppelchips, samt en riklig chokladtryffelterrin med rårörda havtorn. Och brödet är ju riktigt gott när det väl kommer in!

Efter en skön natt i norska paradsängar är det mesta förlåtet. Och frukosten blir en bra början på dagen med sitt rika urval av småvarmt, nybakat bröd och massor av pålägg - inklusive en äkta norsk getmesost.