Var kan vi lyssna på modern jazz?
Vi har hört att Amsterdam har en ganska bra musikscen. Finns det några bra ställen dit vi kan gå och lyssna på modern jazz?
Lars och Sanna
Svar: Amsterdam har en riktigt bra musikscen när det kommer till livemusik, och jazz är en av de mer populära musikinriktningarna. Dessutom spelas det på flera olika typer av ställen, alltifrån de allra modernaste konsertlokalerna till livelokaler öppna sent
in på natten och små musikkaféer. Innan ni åker så kolla in vilka som spelar på den exklusiva stora konserthallen Bimhuis (bimhuis.nl), hjärtat av Hollands jazzscen. Bimhuis designades speciellt så att akustiken skulle passa jazzmusiken.
Lite mer avslappnat, men ändå lika seriöst, är Jazz Café Alto (jazz-cafe-alto.nl) som är ett av det mest respekterade kaféerna och liveställena i Amsterdam. Ett annat, enklare alternativ är Badcuyp (badcuyp.nl), en dämpad jazzlokal som drar in hippa 20- och 30-åringar. Eller häng med grupper av kontorsarbetare och studenter på De Heeren van Aemstel (deheerenvanaemstel.nl) där modern jazz spelas.
Hur upptäcker jag den lokala matkulturen?
Jag ska åka till Amsterdam med jobbet. Jag gillar att prova på den lokala matkulturen när jag reser, men jag kan inte något om holländsk mat. Vilka är specialiteterna och finns det några trevliga ställen jag kan gå till för att prova?
Daniel
Svar: En av de mest holländska rätter du kan äta är den supermäktiga stamppot ”mosad gryta”. Den består av potatis mosad med grönsaker (vanligen grönkål eller endive) och serverad med fläskbitar eller rökt korv.
Holländsk mat är mer av typen som man äter hemma – så du kommer inte att hitta en massa restauranger som serverar holländsk mat. Två undantag finns dock, Moeders, som betyder Mammas (moeders.com) på Rozengracht 251 i det hemtrevliga Jordaanområdet och det mer centrala De Keuken van 1870 (keukenvan1870.nl) på Spuistraat 4.
Eller så kan du prova på den typiska holländska gatumaten. På sommaren kan jag rekommendera den färska sillen, ät den som holländarna gör, serverad med hackad lök och inlagd gurka, eller i en bulle (och inte som i turistbroschyrerna som visar kort på folk som släpper hela sillar rakt ner i munnen). De bästa ställena för sill är marknaderna, till exempel Noordermarkt (amsterdam.info/markets/noordermarkt). Oavsett när på året du åker så är det obligatoriskt att prova en strut krispiga pommes frites från ett gatustånd. Glöm inte att välja en av de ofta över tio såserna. Prova den traditionella hemgjorda majonnäsen eller varför inte ge dig in på okänd mark och prova jordnöts- eller currysås på Vleminckx, Voetboogstraat 31.
Vilka museer passar en konstintresserad?
Jag planerar att åka till Amsterdam över några dagar och skulle gärna vilja se några av de klassiska verken av de stora konstnärerna som Rembrandt, men även lite modernare konst. Kan du rekommendera några bra museer?
Berit
Svar: Du är i rätt stad – Amsterdam är fullt av exceptionella museer med alltifrån modern till klassisk konst. Ditt första besök bör vara på Rijksmuseum (rijksmuseum.nl) och Philipsvingen där du kan se Rembrandts nattvakt och andra verk av holländska tungviktare såsom Vermeer, Steen och Hals. I närheten ligger Van Gogh-museet (vangoghmuseum.nl) som du inte heller bör missa. Förutom en samling på runt 200 verk av holländaren Vincent själv så finns det även flertalet verk av van Goghs vänner och samtida konstnärer, till exempel Gauguin, Monet, Toulouse-
Lautrec och Bernard.
Stans bästa ställe för att beskåda modern konst, museet Stedelijk (stedelijk.nl), som ställer ut tungviktare från 1800- och 1900-talen, till exempel Monet, Picasso, Mondrian och Kandinsky, är tyvärr stängt för renovering till mitten av 2011. Om du reser efter det, så se till att besöka museet – det är det permanenta hemmet för Nationalmuseet för modern konst. Om din resa är innan, så kan du se modern fotokonst på FOAM (foam.nl) eller kolla in aktuell utställning på Hermitaget Amsterdam ( hermitage.nl) – lillasystern till det berömda S:t Petersburgmuseet – som ofta har samtida utställningar.
Slutligen, ytterligare ett utmärkt ställe för att se samtida konst är på ett litet antal välkända konstgallerier i stan. Två av de bästa ligger brevid varandra, bekvämt placerade mittemot Rijksmuseum: Reflex New Art Gallery och Reflex Modern Art Gallery (reflex-art.nl). Det förstnämnda ger utrymme åt nya och lovande konstnärer, medan det sistnämnda är ett framstående konstgalleri vars samling av konstverk inkluderar verk av den så kallade CoBrA-rörelsen, en grupp konstnärer och författare från Köpenhamn, Bryssel och Amsterdam och som anses vara en av de sista stora avant garde-konströrelserna.
Få svar av någon av Lonely Planets 500 reseexperter. Mejla frågor till resebilagan@dn.se