Storbritannien

Engelsk lyxkrog fick stänga

Publicerad 2009-03-01 12:34

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Det är en av Englands mest kända lyxrestauranger, där gästen i genomsnitt spenderar 2.500 kronor per kväll. I helgen tvingades The Fat Duck stänga sedan ett 40-tal kunder blivit magsjuka.

Ägaren Heston Blumenthal tyckte sig inte ha något val sedan ett stort antal gäster de senaste tre veckorna meddelat att de blivit sjuka efter att ha besökt hans över hela världen hyllade krog i Bray väster om London. Problemet är att ingen vet vad som orsakat magsjukan.

De lokala hälsovårdsmyndigheterna har varit på plats utan att hittills kunna spåra orsaken. Det finns misstankar om att gästerna drabbats av en aggressiv form av kräksjuka, som härjat i området, men Blumenthal tar inga risker..

- Det är märkligt, vi har inte funnit någonting, men vi kan inte ta risken att ha öppet förrän vi uteslutit alla tänkbara orsaker, sade Blumenthal till Times.

Stjärnkocken öppnade The Fat Duck 1995. Restaurangen med de extravaganta och innovativa menyerna har tre stjärnor i Michelinguiden och rankades nyligen som den näst bästa i världen.

Ett sådant rykte mår inte bra av att gästerna insjuknar. Blumenthal räknar med att hålla stängt till på onsdag. Han har kontaktat alla sjuka gäster och bett dem komma tillbaka när restaurangen öppnar på nytt.

- The Fat Duck handlar om hårt arbete och kärlek. Vi lägger ner så stort arbete för att ge våra gäster bästa tänkbara upplevelse och det sista man vill är att de ska ringa och säga att de blivit sjuka, sade Blumenthal, vars kunder i genomsnitt äter och dricker för 2.500 per kväll.

Han räknar med att förlora över en miljon kronor på att ha stängt.

Tipsa via e-post

0 . Per sida:

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Andra har läst

Nyheter från Resor

Foto: Anders Sune Berg

Dansk designs verkliga fader

I år firas hundraårsjubileet av den danske designern och arkitekten Finn Juhls födelse. DN besökte hans hem i Ordrupgaard. 29 1 tweets 28 rekommendationer

Foto: Scanpix

Vanligare att mormor följer med på resan

En stressigare vardag med mindre tid för nära och kära har gjort att allt fler svenskar åker på tregenerationssemester. Äldre bjuder de yngre. 16 0 tweets 16 rekommendationer

Vem vill du inte ha med på semestern?

Foto: Magnus Hallgren

Ligger Skavsta i Stockholm?

Vilseledande namn? Ja, hävdar en flygjämförelsesajt som listat de mest vilseledande flygplatsnamnen i Europa. Nej, inte alls kontrar flygplatsen. 38 12 tweets 26 rekommendationer

Foto: Andreas Rolfer

Nybörjarsurfarens vågade dröm

El Salvador och Costa Rica räknas som surfparadisen i Centralamerika, men för nybörjaren passar vågorna i Nicaragua bättre. Bra för äventyrslystna. 146 0 tweets 146 rekommendationer

Mer från förstasidan

Foto: Nicklas Thegerström Ranya Soliman och Ebrahim Aljabare är positiva till förslaget.

Sänkt stöd om man inte flyttar till jobb

Regeringen vill skärpa kraven. "Viktigt att vi är tydliga med att man har ett eget ansvar att tacka ja till erbjudet jobb", säger integrationsministern. 9 7 tweets 2 rekommendationer

Foto: AP

Lady Gaga ställer in i Indonesien efter hot

Lady Gagas Indonesienkonsert under den pågående världsturnén blir inte av. Det verkar nu slutgiltigt klart. Hårdföra religiösa fick som de ville.

Foto: AFP

Rosenberg joker i svenska truppen

Fotbolls-EM. Skadorna gör att Markus Rosenberg har stor chans att ta plats i startelvan.

Frankrike. Landslaget söker sitt leende.

Seger i premiären

Träningsmatch i Oslo. Roy Hodgsons premiär som engelsk förbundskapten gav en 1–0-seger mot Norge – men inte mycket mer.

Fler träningsmatcher. Danmark, Holland och Tyskland förlorade.

Mer från DN.se

Bästa nyhetssajt

DN.se prisad. Bästa svenska nyhetssajt enligt Internetworld.

DN.se på agendan