Många anställda inom krogbranschen dricker så mycket att de ligger i riskzonen för att bli alkoholiserade. Drygt 8 av 10 anställda i branschen har riskabla dryckesvanor, visar en enkät från STAD-enheten på Beroendecentrum Stockholm.
- Resultaten är väldigt allvarliga, framför allt för de yngre anställda. Hälften av de som är mellan 20 och 25 år har så stora problem att de skulle behöva utredas och få behandling. Snittet för hela befolkningen ligger på tre procent, säger Håkan Leifman, chef för STAD som arbetar förebyggande mot alkohol- och drogmissbruk.
Tidigare enkäter har tytt på att restauranganställda löper större risk att fastna i alkoholmissbruk. Men den nya enkäten är den första som riktar sig direkt till anställda i branschen. Att skillnaden mot resten av befolkningen är så pass stor är alarmerande, säger Håkan Leifman.
Studien bygger på enkäter med 200 anställda inom Stockholms krogbransch. Deltagarna är alla mellan 20 och 35 år.
De tillfrågade kan delas in i tre grupper:
Zon II: ”riskabla alkoholvanor”. Här hamnar 74 procent av de tillfrågade männen och 84 procent av kvinnorna.
Zon III: ”problematiska alkoholvanor”. 33 procent av männen och 40 procent av kvinnorna kan dessutom placeras i denna grupp.
Zon IV: ”mycket problematiska alkoholvanor”. 14 procent av männen och 16 procent av kvinnorna hamnar i den allvarligaste kategorin, vilket är en mycket högre andel än genomsnittet för befolkningen.
- Det är desto allvarligare eftersom deltagarna är relativt unga. Om de fortsätter att dricka i den här omfattningen är det stor risk att de gör karriär som alkoholister, säger Håkan Leifman på STAD.
Han tycker att resultatet borde vara en varningssignal för arbetsgivarna inom krogbranschen.
- Det här blir en arbetsmiljöfråga som man borde ta itu med inom företagshälsovården, om man har en sådan. Personalen måste erbjudas hjälp, säger han.
Enkäten är del i en större studie som genomförs under året. Totalt kommer mellan 800 och 900 restauranganställda att tillfrågas om sina alkoholvanor.