Slopad avgift på skolmat ökade elevernas aptit

Publicerad 2007-11-11 22:25

Christian Ståhl och Andreas Hultin på pizzerian.

Benkt Eurenius Christian Ståhl och Andreas Hultin på pizzerian.

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Pizza eller kexchoklad. Så har lunchen sett ut det senaste decenniet för många Lidingöelever. Men sedan kommunen slopade avgiften för skolmat vid årsskiftet har antalet gymnasieelever som äter lunch i matsalen ökat med 60 procent.

- Det är jättebra att avgiften togs bort. Den mat vi fick tidigare var inte värd 1.200 kronor per termin, säger Alexander Kloow och tar en tugga nuggets med sötsur sås.

- Gratis är gott! Förut tog man en macka i kafeterian i stället. Nu äter fler riktig lunch, säger Nils von Essen, som liksom Alexander går i trean på Gångsätra gymnasium på Lidingö.

Alexander, Nils och deras kompisar Amanda Forsberg och Lilie Grandt var alla med i demonstrationen mot skolmåltidsavgift förra året på Lidingö. Elevernas protester gav resultat. Efter tio år med Sveriges högsta skolmåltidsavgift bestämde Lidingös politiker att avgiften skulle bort.

- Det fanns en kraftig opposition och intresset att få antalet elever som åt att öka var akut. Fler skulle få en näringsriktig måltid. Dessutom hamnade våra gymnasier i en dålig konkurrenssituation, säger Jan Weissenrieder (fp), vice ordförande i Lidingös kommunstyrelse.

I en kommun som Lidingö, med landets tredje högsta medelinkomst, kunde man tro att 1.200 kronor per termin skulle vara obetydligt. Men siffrorna visar något annat. Nu när det blivit gratis äter 80 procent av Gångsätras 600 elever skolans lunch. Tidigare var det bara hälften.

- På den här ön finns alla inkomstklasser. Det är bra att skolmaten nu är gratis, säger Gångsätra gymnasiums rektor Christer Yllner.

Som DN berättade i lördags tar tre av Stockholms läns 26 kommuner betalt för skolmaten på gymnasiet: Täby, Vaxholm och Österåker. Även Haninge har testat avgift på 500 kronor per termin, men den togs bort efter våldsamma protester.

Frågan om att införa skolmåltidsavgift har varit uppe i flera kommuner, bland annat i Tyresö där man år 2000 kände sig tvingad att spara pengar. Förvaltningen föreslog avgift, men politikerna beslutade i stället att ta bort rikskupongerna för personalen.

- Elever som äter lunch blir piggare, friskare och duktigare. Det visar vår forskning, liksom andras, säger Tommy Jacobson, som skrivit om matvanor och skolprestation tillsammans med Gerhard Nordlund på Umeå universitet.

När skolmaten kostar tenderar pojkarna att trycka i sig snabbmat, medan flickorna tar en fika eller avstår helt och hållet från att äta.

Tommy Jacobson påpekar att skollunchen är en mycket liten del av den totala utbildningskostnaden. För Lidingö, som är en liten kommun, handlar det om 2,5 miljoner kronor i merkostnader sedan avgiften slopades.

Tommy Jacobson anser att Täby, Vaxholm och Österåker borde följa Lidingös exempel.

- Varför ska man börja schackra med elevernas hälsa på gymnasiet? Jag tycker att det borde vara lag på att gymnasieelever, liksom grundskoleelever, ska serveras gratis lunch, säger Tommy Jacobson.

Ingen av de tre kommunerna planerar att återinföra gratismat.

- Vi är inte speciellt stolta över avgiften, men vi har inte haft ekonomiskt utrymme för att skrota den, säger Bengt Hansson (afv), kommunalråd i Vaxholm.

Att eleverna äter skräpmat och att låginkomsttagare har svårt att betala skolmatsavgiften är argument som inte biter på Claes Gillberg (m), ordförande i Täbys gymnasie- och vuxenutbildningsnämnd.

- De som inte klarar att betala får vända sig till socialtjänsten. Det är himla olyckligt för dessa barn, men vi ska inte behöva rätta våra regler efter den lilla procentandelen av befolkningen. När det gäller skräpmat är det inte politikernas ansvar att ta eleverna i örat och tala om att de ska äta nyttigare, säger Claes Gillberg.

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Nyheter från STHLM

Foto: Bertil Ericson / Scanpix

Cancervård sämre för fattiga

Orättvis cancervård kostar tusentals liv. Var du bor avgör hur du blir behandlad. Risken att dö i cancer högre i Stockholms fattigaste områden.

Vården kan komma med buss. Politiker om mammografibussar.

Elavbrott skapade kaos i tunnelbanan

Trafiken igång igen. I nästan fem timmar var det stopp i båda riktningarna mellan Zinkensdamm och Midsommarkransen och Örnsberg.

Foto: Scanpix

Få val för unga vuxna

Åldersgränserna på krogen kvar. Att det skulle bli stökigare på krogen är en av anledningarna till att regeringen inte kommer att föreslå ett förbud mot olika åldersgränser.

Vad tycker du om åldersgränserna på krogen?

Foto: Erich Stering

”Vodkabilen” förser unga med sprit

Råfylla för 200 kronor flaskan. Citypolisen spanar sedan i våras mot professionella spritlangare. Via sms beställer ungdomar lågprisvodka.

Foto: Jessica Ritzén

Vem är det som spanar?

Se men inte synas. Först dök ett upp under Klarabergsviadukten. Sedan dess har periskopen blivit flera och gäckar hela gatukonstscenen.

Mer från förstasidan

Foto: Stringer/Reuters Mänskliga rester från massgraven i Veracruz.

Mexikos taktik mot knark döms ut helt

”Ett fullständigt misslyckande”. Fler än 50.000 dödsoffer har nu krävts sedan president Felipe Calderon inledde sin militäroffensiv mot maffian.

Två brottssyndikat strider om makten. Drygt 20 miljarder om året.

Foto: Scanpix

”Partiledareffekt” – blocken jämnas ut

”Viktigt med ett rent bord”. Partiledarbytet har gett skjuts i opinionen åt både Socialdemokraterna och Vänsterpartiet.

S vill förhandla om kärnkraft. ”Förutsättningslöst”.

Grafik: Johan Andersson

Nästan ingen byter bank trots kritiken

Konkurrensen är satt ur spel. 9 av 10 kunder väljer att stanna i sin bank. Konkurrensen är stendöd. Ett faktum bankerna är väl medvetna om.

”Bankmarknaden är ett skämt”. DN:s Virve Hedenborg dömer ut.

Har du bytt bank någon gång?

Foto: AP

Robyn blev utan pris på Grammygalan

Brittiska soulpopstjärnan Adeles succé var sexfaldig: Hennes "21" utsågs både till bästa album och bästa popalbum. Adele vann sex stycken.

Foto: Scanpix

”Tre Kronor måste göra fler skitmål”

Tre Kronor har fått ett perfekt avstamp inför VM på hemmaplan. Men DN:s Sven Gustavsson efterlyser fler snipers i det svenska laget. NHL-lotteriet styr.

Hör av dig!

Du tipsar – vi granskar. Här kan du som läsare påverka vad vi skriver om.

Mer från DN.se

Bästa nyhetssajt

DN.se prisad. Har utsetts till bästa svenska nyhetssajt av Internetworld.

DN på Facebook

Klicka på gilla-knappen. Få de viktigaste nyheterna direkt i ditt Facebookflöde.