Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-10-14 11:19

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/arkiv/ekonomi/forskaren-om-kaffekulturen-ingar-i-det-sociala-spelet/

Ekonomi

Forskaren om kaffekulturen: ”Ingår i det sociala spelet”

Kaffevanorna i Sverige stäcker sig långt tillbaka i tiden och kaffet ersatte supen som bjuddryck. Måltidsforskaren Richard Tellström har gjort en djupdykning i vårt gastronomiska kulturarv.
Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in