Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-07-13 08:27

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/arkiv/konsument/vilda-farsbiffar-samsas-med-mild-messmorssky-2/

Ekonomi

Vilda färsbiffar samsas med mild messmörssky

Säsongen för viltkött är inne. I köttdisken hos intresserade handlare kan man hitta olika slags vilt och ofta färs av rådjur, älg eller hjort. Matredaktionen fick tag i rådjursfärs och lagade med lingon och en sky med smak av messmör.
Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in