Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-08-17 17:32

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/arkiv/mat-och-dryck/flaskfile-med-chili-oregano/

Mat & Dryck

Fläskfilé med chili & oregano

I kryddhyllan brukar de flesta ha lite burkar de kan experimentera med. Om kryddorna är lite gamla och torra så blir de återupplivade av värme och fett. Jag valde chilipulver och oregano, men det finns många andra kombinationer som passar till en bit fläskfilé. Kajennpeppar och spiskummin, vanlig kummin och svartpeppar, timjan och paprikapulver, citronpeppar och mejram ... Det är bara att pröva sig fram.
Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in