Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-11-01 00:20

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/arkiv/mat/zen-och-konsten-att-grilla/

Mat & Dryck

Zen och konsten att grilla

Att grilla japanskt är ett socialt sätt att äta, samtidigt som det är mycket resultat för lite ansträngning. Men japansk grillning handlar inte bara om mat, det är också en övning i mindfulness, enligt Jonas Cramby.
Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in