Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-05-22 23:08

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/arkiv/nyheter/vid-vara-sinnens-fulla-bruk/

Nyheter

Vid våra sinnens fulla bruk

Vår känsla för syn, smak och lukt skiljer oss från andra däggdjur och våra förfäder. Både färgseende och färgblindhet gav oss fördelar, och vår kärlek till socker, umami och stärkelse kan ha gjort oss till människor. Men konstgjord belysning, förorenad luft och ständig tillgång till söt mat kan både förstöra våra sinnen och göra oss sjuka och överviktiga.
Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in