Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-06-04 20:26

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/arkiv/stockholm/konsekvente-kocken-vagrar-bjuda-pa-hotade-fiskarter/

STHLM

Konsekventekocken vägrarbjuda på hotadefiskarter

Christian Sandefeldt är den konsekvente kocken. På sin och hustrun Kerstins havsinriktade restaurang i London serveras endast fiskarter som inte är utrotningshotade eller odlade på fel sätt.
Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in