Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-08-21 22:24

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/arkiv/stockholm/mat-som-konst-vi-visar-identitet-och-stolthet-med-var-mat/

STHLM

Mat som konst. ”Vi visar identitet och stolthet med vår mat”

Kocken och måltidsekologen Ayhan Aydin söker ständigt nya möten i maten. Tillsammans med Botkyrka konsthall samarbetar han med kockar, lokalbor och arkitekter för att utmana synen på mat och råvaror.
Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in