Thomas Karlsson är fotograf på Dagens Nyheter.
Venedig är en hotad stad. Men medan marken sjunker mot havet och massturismen trycker undan vardagslivet …
I Venezias ungdomslag konkurrerar 30 fotbollsspelare om elva startplatser, och chansen att nå sina …
Klimatkorrespondenten Erika Bjerström och 48 andra SVT-journalister hängdes ut av nazister som ”dödsänglar”.
Han har ägnat ett liv åt att slå sig fram i en värld av maskulin tävlingskultur.
Den klassiska julmaten är ändå den godaste, tycker Jens Linder. I år har han tagit några av de mest älskade …
Helt vanlig gravlax är en av Sveriges härligaste matklassiker. Den här nyuppfunna varianten har en lite …
En blandning av päron och äpplen i koket resulterar i ett mos med fler smaknyanser.
Den traditionellt griljerade skinkan är fantastisk, men denna jul jag har ändå valt en annorlunda tillagning.
En klassisk inlagd sill med ett halvdussin grönsaker, bland annat kulörta morötter som blivit allt vanligare …
Det här är en lättlagad senap som får fin karaktär av lite konjak. Den passar fint till exempel på julbordet.
Det här är en lättlagad pastej med lätt rökig smak. Den blir bättre om den får vila och sätta sig någon dag …
Strömming är en underbar råvara, som tyvärr minskar i volym. Eftersom den kan innehålla höga halter av …
För att använda den här funktionen behöver du vara inloggad.
Med ett gratiskonto kan du följa skribenter och ämnen samt spara artiklar.
Se våra erbjudanden
