Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-11-13 22:02

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/blogg/150ar/2014/03/04/4-mars-1959/

150-årsbloggen

4 mars 1959

Astrid Areskoug, 16 år, går på Stockholms Stads Restaurangskola. Hon är ett typiskt exempel på den sorters ungdom som har ett mål: hon ska bli kock. När Dagens Nyheter skriver om henne den 4 mars 1959 är hon är i full färd med att tillaga sjötunga Walewska och pommes chateau. ”Det är illande hett kring spisen, och en ovan besökare känner sig lätt svimfärdig”, skriver signaturen Anita.