Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-01-21 12:55

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/debatt/infor-en-sockerskatt-och-subventionera-gronsaker/

DN Debatt

DN Debatt. ”Inför en sockerskatt och subventionera grönsaker”

Livsmedelsindustrin har ett pågående arbete för att motverka skatter som styrmedel för hälsosammare livsmedelsval som finns dokumenterat i flertalet vetenskapliga publikationer. Många likheter föreligger med hur tobaksindustrin arbetade under 50- och 60-talet för att motverka sunda åtgärder, skriver artikelförfattarna.
Livsmedelsindustrin har ett pågående arbete för att motverka skatter som styrmedel för hälsosammare livsmedelsval som finns dokumenterat i flertalet vetenskapliga publikationer. Många likheter föreligger med hur tobaksindustrin arbetade under 50- och 60-talet för att motverka sunda åtgärder, skriver artikelförfattarna. Foto: JG Photography Alamy

Fetmaepidemin. Folkhälsominister Gabriel Wikström och regeringen måste tänka om i frågan om en sockerskatt. Kunskapen finns redan och några fler utredningar för att förhala processen behövs inte. Inför en skatt på socker och gör frukt och grönsaker billigare, skriver Göran Greider, Claude Marcus och David Stenholtz.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in