Hoppa till innehållet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2022-05-21 16:01

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/debatt/vegetariskt-i-skolan-varannan-dag-mot-livsstilssjukdomar/

DN DEBATT

DN Debatt. ”Vegetariskt i skolan varannan dag mot livsstilssjukdomar”

Att äta mycket snabbmat och annan fiberfattig mat under uppväxten kan ge förödande hälsokonsekvenser, menar debattörerna.
Att äta mycket snabbmat och annan fiberfattig mat under uppväxten kan ge förödande hälsokonsekvenser, menar debattörerna. Foto: Henrik Montgomery/TT

Vad vi äter under uppväxten har stor betydelse för vår framtida hälsa. Liten konsumtion av frukt och grönt bidrar till förkortad livslängd. Ämnen som påvisats ha cancerframkallande effekt finns i animaliska produkter. Vi uppmanar kommunpolitikerna att låta varannan skolmåltid vara vegetarisk och servera rikligt med grönsaker, skriver sex hälsodebattörer.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in