Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2021-02-28 05:34

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/dn-150-ar/dn-har-haft-koll-pa-krogen-sedan-1975/

Nyheter

DN har haft koll på krogen sedan 1975

Bild 1 av 4 Ribbingfavorit: Operakällaren. Här arbete i köket 1912.
Foto: Pressens Bild
Bild 2 av 4 Magdalena Ribbing 1975.
Bild 3 av 4 Cavlingfavorit: Riche. Anita Ekberg skriver autografer på menyn, 1955.
Foto: JAN DELDEN
Bild 4 av 4 Viggo Cavling 1999.
Foto: Magnus Hallgren

Hemliga. Kunniga. Hårda. I nära 40 år har Dagens Nyheter bedömt bra och dåliga krogar. Branschen har förändrats extremt sedan starten – liksom DN:s bedömningar. Här ger redaktörerna Magdalena Ribbing och Viggo Cavling sina minnen.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in