Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-10-23 12:46

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/dn-150-ar/dn-har-haft-koll-pa-krogen-sedan-1975/

DN 150 år

DN har haft koll på krogen sedan 1975

Bild 1 av 4 Ribbingfavorit: Operakällaren. Här arbete i köket 1912.
Foto: Pressens Bild
Bild 2 av 4 Magdalena Ribbing 1975.
Bild 3 av 4 Cavlingfavorit: Riche. Anita Ekberg skriver autografer på menyn, 1955.
Foto: JAN DELDEN
Bild 4 av 4 Viggo Cavling 1999.
Foto: Magnus Hallgren

Hemliga. Kunniga. Hårda. I nära 40 år har Dagens Nyheter bedömt bra och dåliga krogar. Branschen har förändrats extremt sedan starten – liksom DN:s bedömningar. Här ger redaktörerna Magdalena Ribbing och Viggo Cavling sina minnen.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in