Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-02-25 05:16

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/ekonomi/bucht-att-slanga-mat-ar-ett-enormt-sloseri-med-jordens-resurser/

Ekonomi

Bucht: Att slänga mat är ett enormt slöseri med jordens resurser

Det globala matsvinnet är gigantiskt – bara i Sverige slänger vi 81 kilo mat per person och år. Frankrike har infört förbud för butiker att slänga mat och de måste ingå avtal med någon av landets många matbanker, men den svenska regeringen har inte sådana planer. DN ställde tre frågor till landsbygdsminister Sven-Erik Bucht.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in