Hoppa till innehållet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2021-12-02 01:35

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/ekonomi/butikerna-ratar-fula-gronsaker/

EKONOMI

Butikerna ratar fula grönsaker

Bild 1 av 4 Matkedjan Franprix i Paris är en av de affärer som erbjuder sina kunder fula frukter och grönsaker till ett lägre pris.
Foto: Foto Nikolai Jakobsen
Bild 2 av 4 En zucchini med skönhetsfläckar.
Foto: Foto Nikolai Jakobsen
Bild 3 av 4 Nicolas Chabanne startade Les Gueules Cassées.
Foto: Foto:Nikolai Jakobsen
Bild 4 av 4 En ärrad tomat.
Foto: Foto Nikolai Jakobsen

Två tredjedelar av isbergssalladen och var fjärde morot som odlas i Sverige kommer aldrig ut i butikerna. Vissa är av för låg kvalitet, men många anses helt enkelt inte vara tillräckligt snygga.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in