Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-09-22 18:59

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/ekonomi/c-fu-ar-nya-tofu-gjord-pa-mjolmaskar/

Ekonomi

C-fu är nya tofu – gjord på mjölmaskar

Foto: Alamy

Insekter på menyn är ett måste för att vi ska klara framtidens matförsörjning åt jordens befolkning. I USA har några studenter utvecklat C-fu – ett tofu substitut gjort på mjölmaskar.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in