Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2018-12-13 09:45

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/ekonomi/din-ekonomi/genvagen-fran-mat-till-jord/

Din Ekonomi

Genvägen från mat till jord

Jenny Harlen häller matrester som blandats med den japanska bokashimetoden i trädgårdslandet.
Jenny Harlen häller matrester som blandats med den japanska bokashimetoden i trädgårdslandet. Foto: Helena Dahlgren
Snickra själv eller köpa färdig? En behållare för kompostering kan kosta från några hundra­lappar till flera tusen kronor. Ett nytt sätt att snabbt göra jord – med början i köket – är den japanska metoden bokashi.
Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in