Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-01-19 13:13

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/ekonomi/elisabet-eriksson-grundade-espresso-house-nu-utmanar-hon-mcdonalds/

Ekonomi

Elisabet Eriksson grundade Espresso House – nu utmanar hon McDonald's

Elisabet Eriksson. Foto: Beatrice Lundborg

För fyra år sedan släppte hon taget om sitt livsverk – Nordens största kafékedja. 

DN träffar Elisabet Eriksson för att prata om renhorn, obetalt arbete och hennes nya projekt: att med blixtsnabb expansion skapa ett nytt äggbaserat snabbmatsimperium. 

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in