Hoppa till innehållet Ge oss feedback gällande tillgänglighet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2022-12-09 23:39

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/ekonomi/enormt-matsvinn-sa-manga-ton-applen-ruttnar-bort/

EKONOMI

Enormt matsvinn – så många ton äpplen ruttnar bort

Lise-Lotte Björkman, trädgårdsrådgivare på Riksförbundet Svensk Trädgård, och Björn Bernhardson på den ideella konsumentföreningen Äkta vara.
Foto: Rebecca Berg/Fredrik Funck/Pressbild

Ett gigantiskt matsvinn pågår i det tysta just nu under hösten. I svenska trädgårdar ruttnar hundratusentals ton äpplen stillsamt bort. Där förstörs varje år mer än dubbelt så mycket som vi köper i handeln.

DIGITAL PRENUMERATION

Missa inte

Läs gratis i 100 dagar!

Alla artiklar gratis i 100 dagar, sen för halva priset i ett helt år (endast 69 kr/mån). Därefter ord. pris 149 kr/mån. Ingen bindningstid. Säg upp enkelt online.

Genom att klicka på "Godkänn köp" godkänner jag prenumerationsvillkoren och bekräftar att jag tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy. Dagens Nyheter är en del av Bonnier News AB, som ansvarar för kundrelationen samt för behandlingen av dina personuppgifter. Erbjudandet gäller endast nya prenumeranter.