Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-01-23 09:04

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/ekonomi/extra-allt-historien-om-den-svenska-pizzan/

Ekonomi

Extra allt – historien om den svenska pizzan

Kebabpizza – en favorit på nyårsdagen.
Kebabpizza – en favorit på nyårsdagen. Foto: TT

På nyårsdagen går landets cirka 3.500 pizzerior årets mest intensiva dag till mötes. Att inleda året med en ugnsbakad och gratinerad vetesmörgås modell rund och platt har på bara ett par decennier blivit självklart för många – vi har en driven italienare i 60-talets Stockholm att tacka för det.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in