Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2018-12-12 04:52

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/ekonomi/fler-svenskar-ater-vegetariskt/

Ekonomi

Fler svenskar äter vegetariskt

Helena Tinnerholm Ljungberg handlar mat av Emilia Erixon i foodtrucken Vegan soul train.
Helena Tinnerholm Ljungberg handlar mat av Emilia Erixon i foodtrucken Vegan soul train. Foto: Roger Turesson

Allt fler väljer att äta mer grönt. Försäljningen av vegetarisk mat ökar och under första halvåret minskade förbrukningen av kött.

– Det är enkelt att vara vegan numera, man behöver inte försaka någonting, säger Helena Tinnerholm Ljungberg, vegan sedan sju år.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in