Hoppa till innehållet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2021-12-06 00:31

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/ekonomi/halloumiosten-kan-vara-pa-vag-att-ta-slut/

EKONOMI

Halloumiosten kan vara på väg att ta slut

Osten som kan bli bristvara. Arkivbild.
Osten som kan bli bristvara. Arkivbild. Foto: Anette Nantell

Snart kan det vara läge att bunkra halloumi. I takt med att britter, tyskar och fransmän får upp ögonen för osten får de cypriotiska bönderna allt svårare att hinna med att mätta marknaden.

– Vi svenskar kan vara lugna i sommar, men det är bara en tidsfråga nu, säger Claes Salomonsson på Axfood.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in