Ikeas julbord i Storbritannien kommer bli helt vegetariskt. Köttet tas bort från menyn och ersätts av andra rätter. Men någon liknande plan finns inte i Sverige.
En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-11-13 07:04
Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/ekonomi/ikea-slopar-kottet-pa-brittiskt-julbord/
Ekonomi
Ikea slopar köttet på brittiskt julbord
Ikea Sverige känner inte till satsningen när DN når dem. Därför vill de inte uttala sig om det vegetariska julbord som kommer möta företagets kunder i England, Skottland, Wales och Nordirland.
– Jag vet inte om det stämmer eller hur de har resonerat, säger Cecilia Franck, presskontakt på Ikea Sverige.
Men planerna bekräftas av Ikeas pressavdelning i Storbritannien. ”För första gången kommer Ikea bara servera köttfria julrätter”, skriver de i ett pressmeddelande. Tanken är att erbjuda mer hälsosamma och hållbara måltider till varuhusens besökare. De klassiska köttbullarna slopas. På menyn finns istället brittiska specialiteter i vegetarisk tappning.
Läs mer: Ikea ska börja hyra ut möbler - testprojekt med företag.
Ikeas svenska varuhus har i nuläget inga planer på att ta bort köttet från julbordet.
– Men vi utökar våra veganska och vegetariska alternativ, i takt med att efterfrågan ökar. Och allt kött på julbordet kommer vara svenskt, säger Cecilia Franck.