Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-10-15 23:41

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/ekonomi/kanelbullen-fikabrodet-som-blivit-sot-statusmarkor/

Ekonomi

Kanelbullen – fikabrödet som blivit söt statusmarkör

Kanelbullar. Bild: Hasse Holmberg/TT

Kanelbullen – en hetare politisk fråga än du anade. Striden står mellan den växande bake-offindustrin och det hantverksgjorda bakverket. Samtidigt flyter gränserna dem emellan ihop. Fryst deg har öppnat nya möjligheter – även för det småskaliga bakandet.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in