Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-05-21 07:29

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/ekonomi/matsvinn-storsta-klimathotet-experternas-basta-rad-om-forpackningar/

Ekonomi

Matsvinn största klimathotet – experternas bästa råd om förpackningar

Forskarna ger hemläxa: Kasta inte mat! Foto: Börge Nilsson

Mejerijätten Arla har bytt ut sin miljövänliga yoghurt-förpackning i fyrkantig kartong mot en med mer plast. 

– Men det är inte plasten som är värst för klimatet, säger forskarna Fredrik Wikström och Helén Williams. Det är mycket värre att mat slängs. 

Sen pressar de ut det sista ur en förpackning man kunde tro var tom, och får ut en hel deciliter yoghurt. 

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in