Hoppa till innehållet Ge oss feedback gällande tillgänglighet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2022-11-29 06:34

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/ekonomi/quinoa-rena-guldet-for-bolivias-bonder/

EKONOMI

Quinoa rena guldet för Bolivias bönder

Maria Alanoca på en quinoaodling i Cotimbora, 50 mil söder om Blivias huvudstad La Paz.
Foto: Aizar Raldes/AFP

Allt vanligare på våra lunchtallrikar och en favorit hos hälsorådgivare som förespråkar GI-metoden – quinoa har tagit matvärlden med storm de senaste åren. Till glädje för bönder i Bolivia, som står för den största produktionen.

DIGITAL PRENUMERATION

Missa inte!

Läs DN gratis fram till mars 2023.

Alla artiklar gratis fram till 28 februari 2023, sen för halva priset i ett helt år (endast 69 kr/mån). Efter kampanjperioden gäller ord. pris 149 kr/mån. Ingen bindningstid. Säg upp enkelt online.

Genom att klicka på "Godkänn köp" godkänner jag prenumerationsvillkoren och bekräftar att jag tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy. Dagens Nyheter är en del av Bonnier News AB, som ansvarar för kundrelationen samt för behandlingen av dina personuppgifter. Erbjudandet gäller endast nya prenumeranter.