Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-01-27 09:08

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/ekonomi/quinoa-rena-guldet-for-bolivias-bonder/

Ekonomi

Quinoa rena guldet för Bolivias bönder

Maria Alanoca på en quinoaodling i Cotimbora, 50 mil söder om Blivias huvudstad La Paz. Foto: Aizar Raldes/AFP
Allt vanligare på våra lunchtallrikar och en favorit hos hälsorådgivare som förespråkar GI-metoden – quinoa har tagit matvärlden med storm de senaste åren. Till glädje för bönder i Bolivia, som står för den största produktionen.
Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in