Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-01-18 06:45

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/ekonomi/quinoa-rena-guldet-for-bolivias-bonder/

Ekonomi

Quinoa rena guldet för Bolivias bönder

Maria Alanoca på en quinoaodling i Cotimbora, 50 mil söder om Blivias huvudstad La Paz.
Maria Alanoca på en quinoaodling i Cotimbora, 50 mil söder om Blivias huvudstad La Paz. Foto: Aizar Raldes/AFP
Allt vanligare på våra lunchtallrikar och en favorit hos hälsorådgivare som förespråkar GI-metoden – quinoa har tagit matvärlden med storm de senaste åren. Till glädje för bönder i Bolivia, som står för den största produktionen.
Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in