Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-06-04 16:21

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/ekonomi/sa-kan-nya-tekniker-minska-matsvinnet/

Ekonomi

Så kan nya tekniker minska matsvinnet

När blir maten gammal? Ny teknik kan ge svar.
När blir maten gammal? Ny teknik kan ge svar. Foto: Jonas Ekströmer/TT

Klimatsmarta förpackningar är hett både för konsumenterna och för förpackningsindustrin. Inom några år kan vi ha små temperaturkänsliga datorchip på maten i våra kylskåp som räknar ut ett skräddarsytt bäst före-datum. Allt för att minska matsvinnet som är en stor klimatbov. 

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in