När fettdieten LCHF slår trendrekord vill alla ha en bit av kakan. Köttproducenterna vädrar morgonluft och feta mejeriprodukter säljer som smör i solsken. Bacon är en storsäljare och hos Ica ökade försäljningen av fetare yoghurt med 16 procent och vispgrädde med 10 procent i fjol. Livsmedelskedjorna tvekar inte att haka på trenden.
DIGITAL PRENUMERATION
Läs gratis fram till midsommarafton.
Alla artiklar gratis fram till 23 juni, sen för halva priset i ett helt år (endast 69 kr/mån). Därefter ord. pris 149 kr/mån. Ingen bindningstid. Säg upp enkelt online.
Genom att klicka på "Godkänn köp" godkänner jag prenumerationsvillkoren och bekräftar att jag tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy. Dagens Nyheter är en del av Bonnier News AB, som ansvarar för kundrelationen samt för behandlingen av dina personuppgifter. Erbjudandet gäller endast nya prenumeranter.