Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-01-20 04:20

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/ekonomi/stort-sug-efter-protein/

Ekonomi

Stort sug efter protein

Foto: Arla Foods Ingredients

Marknaden skriker efter vassle. Mejeriföretagen tjänar stora pengar på råvaran som tidigare var en avfallsprodukt.

– Det här beror på ett ökat intresse för hälsa, nutrition och viktkontroll, säger Henrik Andersen, vd för Arla Foods Ingredients.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in