Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-04-09 04:07

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/insidan/kolhydrater-nej-tack/

Insidan

Kolhydrater – nej tack!

Hemma lagar Monique Fors­lund mat enligt lchf. Men i skolan äter hennes barn också annan mat. Här med dottern Lisa, 7 år.
Hemma lagar Monique Fors­lund mat enligt lchf. Men i skolan äter hennes barn också annan mat. Här med dottern Lisa, 7 år. Foto: Øyvind Lund
Monique Forslund, 40, hade provat allt när hon till sist gick över till lågkolhydratkost. Då försvann övervikten och hon började må allt bättre. Debatten om kosten är hetsig men de flesta ”vanliga” människor hon möter är nyfikna, säger hon.
Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in