Hoppa till innehållet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2022-01-24 12:01

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/kultur-noje/film-tv/antikrunda-i-sveriges-kok/

FILM

Antikrunda i Sveriges kök

Bild 1 av 5 Erik Haag och Lotta Lundgren.
Bild 2 av 5 Dagens inbjudna expert på Svartsjö slott, konsthistorikern Lars Sjöberg, undervisar en pömsig Lundgren, road Haag och fascinerad Schyffert om Ostindiska kompaniets handel i Östasien.
Bild 3 av 5 Lovisa Ulrika fick 1753 ett Kinaslott i födelsedagspresent av maken kung Adolf Fredrik. 259 år senare återskapar Lotta Lundgren och Henrik Schyffert händelsen på Drottningholm, i duggregn.
Bild 4 av 5 Lotta Lundgren får hjälp med Drottning Lovisa Ulrikas rikliga kjoltyg.
Bild 5 av 5 Haag lättar upp sinnesstämningen med lite folköl.

De äter mat från sex olika tidsepoker. Både goda och urläbbiga rätter från 1650 fram till 1970. I nya SVT-serien ”Historieätarna” utsätter sig programledarna Lotta Lundgren och Erik Haag för antik mat men också urgamla livsstilar som speglar Sveriges idéhistoria.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in