Hoppa till innehållet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2022-06-30 00:33

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/kultur/har-hittar-du-stockholms-basta-sill/

KROGKOMMISSIONEN | RECENSION

Här hittar du Stockholms bästa sill

Sill på Kagges och på Lisa Elmqvist.
Sill på Kagges och på Lisa Elmqvist. Foto: Krogkommissionen

Krogkommissionen. Få maträtter torde vara så svenska som sill och potatis. Den feta fisken har gått från att vara fattigmanskost till att rituellt och tvångsmässigt serveras vid alla våra större högtider. Men att hitta duglig sill är inte så lätt. KK har gett sig ut på silljakt på några av huvudstadens profilerade krogar. Och vi har hittat en klar vinnare.

DIGITAL PRENUMERATION

Passa på!

Läs DN gratis hela sommaren!

Alla artiklar gratis fram till 31 augusti, sen för halva priset i ett helt år (endast 69 kr/mån). Efter kampanjperioden gäller ord. pris 149 kr/mån. Ingen bindningstid. Säg upp enkelt online.

Genom att klicka på "Godkänn köp" godkänner jag prenumerationsvillkoren och bekräftar att jag tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy. Dagens Nyheter är en del av Bonnier News AB, som ansvarar för kundrelationen samt för behandlingen av dina personuppgifter. Erbjudandet gäller endast nya prenumeranter.