Den populära lågkolhydrat-dieten har lockat många svenskar att byta ut kolhydraterna i maten mot mer kött och fett. Men köttdieten ger dubbelt så stor klimatpåverkan som Livsmedelsverkets kostråd, visar en granskning. Dessutom har många studier dieten bygger på sponsrats av köttindustrin.
En utskrift från Dagens Nyheter, 2021-04-19 10:29
Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/livsstil/kottdiet-sponsrad-av-kottindustrin/
Livsstil
Köttdiet sponsrad av köttindustrin
Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa.
Prenumerera
Logga in