Hoppa till innehållet

Veckans superkombo: Amarone och parmesanost

Vinskolan del 48. Vilket vin ska man dricka till vilken mat? Och vilka smaker i maten kan lyfta vinet?

Gustav Leonhardt är Årets kock 2021

Grön chartreuse var hemligheten när Gustav Leonhardt, från Stockholmskrogen Agrikultur, tog hem segern i Årets kock 2021 på torsdagskvällen…

Svampsäsong i köket

Nu dignar det av svamp i skogarna. Men även om man inte kan plocka egen finns det många goda anledningar att använda svamp i matlagningen.

KOMMENTAR

Elin Peters: Därför är stjärnorna extra viktiga i år