Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-09-29 07:22

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/chicken-tinga-tacos-tacos-med-kyckling/

Recept

Chicken tinga tacos – tacos med kyckling

Chicken tinga tacos – tacos med kyckling.
Chicken tinga tacos – tacos med kyckling. Foto: Ulrika Ekblom

Det här, mina vänner, är riktigt goda grejer! Mexikansk chicken tinga med så goda smaker att dina smaklökar kommer att dansa salsa! Perfekt att göra om du har kycklingrester.

Läs mer: Vardagsmat med smak av hela världen

1. Lägg kycklingfiléerna i en gryta, häll på vatten tills det täcker och låt koka upp. Skumma av och låt koka tills kycklingen är helt färdiglagad, det tar cirka 15 minuter. Låt filéerna svalna och riv dem sedan i stora strimlor. Använd fingrarna eller två gafflar.

2. Strimla löken tunt och finhacka vitlöken. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs löken glansig. Rör ner vitlök och alla kryddor (utom salt och peppar) och stek på medelvärme i cirka 3 minuter.

3. Vänd ner tomater och chipotlepasta och mosa tomaterna lite grovt med en gaffel. Krydda med salt och peppar. Låt såsen puttra under lock på medelvärme i cirka 20 minuter. Blanda ner kycklingen och låt det hela puttra utan lock i ytterligare cirka 10 minuter. Servera med tillbehören.

Ämnen i artikeln

Recept

Kommentera artikeln

I samarbete med Ifrågasätt Media Sverige AB:s (”Ifrågasätt”) tjänst Ifrågasätt erbjuder DN möjligheten för läsare att kommentera vissa artiklar. Denna tjänst tillhandahålls således av Ifrågasätt som också är ansvarig för tjänsten.

De kommentarer som Ifrågasätt tillgängliggör på tjänsten visas i anslutning till dn.se. DN granskar inte kommentarerna i förväg. Kommentarerna omfattas inte av utgivaransvaret enligt yttrandefrihetsgrundlagen och de är inte heller en del av den grundlagsskyddade databasen dn.se.

Grundreglerna för kommentarer är:

  • håll dig till ämnet
  • håll en god ton
  • visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln.

I övrigt gäller de regler för kommentarer som framgår av Ifrågasätts användarvillkor och som du godkänner i samband med att du skapar ett konto för kommentering. Ifrågasätt förbehåller sig rätten att radera kommentarer i efterhand. DN kan genom eget beslut ta bort kommentarer.

Ⓒ Detta material är skyddat enligt lagen om upphovsrätt