Hoppa till innehållet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2022-05-16 08:25

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/darfor-kan-det-vara-spar-av-agg-i-vinet/

DRYCK

Därför kan det vara spår av ägg i vinet

I vissa vingårdar, som här i Bourgogne, används hästar när man plöjer. Men kan då vinet kallas veganskt?
I vissa vingårdar, som här i Bourgogne, används hästar när man plöjer. Men kan då vinet kallas veganskt? Foto: Prisma/Alamy Stock Photo

Antalet veganska viner ökar – men vin gjort på druvor innehåller väl inga animaliska produkter? Så varför behövs ett begrepp som veganskt vin? DN:s Alf Tumble reder ut – och tipsar om sina veganska favoriter.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in