BUBBEL x 3

Vincent Joudart Blanc de Blancs Millésime 2012

Frankrike, Champagne • 396 kr • 75 cl • 12 % • TS 90666 • 90/100

Bubbel. Betyg 5. Härlig årgångschampagne som får en att undra över konkurrenternas saftiga prislappar. Trots sin ungdom finns här massvis med kanderad citrusfrukt som klär fint i en något mer bredaxlad kostym. Testa till en bättre fiskbit panerad i panko och skåla in det nya året. 2.520 flaskor.

Champagne Henriot Brut Millésimé 2008

Frankrike, Champagne • 599 kr • 75 cl • 12 % • TS 99065 • 91/100

Bubbel. Betyg 4. Från ett större och mer namnkunnigt champagnehus släpps nu den hyllade årgången 2008. Tio år sedan skörd säger en del om vinets potential, men här finns fortfarande utvecklingsmöjligheter som bådar gott för fortsatt tid i källarmörkret. För dig med tålamod väntar en stor champagne med extra allt. Lagra! 2.400 flaskor.

Skepparps Vingård Grand Prix Solaris 2016

Sverige • 299 kr • 75 cl • 13 % • TS 99146 • 87/100

Bubbel. Betyg 4. Sveriges bästa mousserande hittills är en druvren solaris från kanonåret 2016. Vinet har tillverkats enligt champagnemetoden men bjuder på en helt egen stil där druvans pigga sauvignon blanc-lika arom bärs fram av krispig syra utan störande ekfat eller överdriven jästkaraktär. Perfekt som fördrink när du vill överraska på nyårskalaset. 1.200 flaskor.

***

VITT x 3

Jean Loron Pouilly Fuissé Les Vieux Murs 2008

Frankrike, Pouilly-Fuissé • 319 kr • 75 cl • 13 % • TS 90600 • 90/100

Vitt. Betyg 5. Välkommen till en färdig dricka-bums-vänlig vit bourgogne! Trots ett decennium på nacken både doftar och smakar det vitalare än betydligt yngre viner från området. Lagringen har bidragit med smöriga och lätt kanderade associationer men syran håller fanan högt. Festa till det med piggvar och brynt smör. 420 flaskor.

Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese feinherb 2016

Tyskland, Mosel • 244 kr • 75 cl • 12 % • TS 90515 • 91/100

Vitt. Betyg 5. Fullkomligt strålande, skifferdoftande och halvtorr nektar från platsen där alla rieslingdruvor helst av allt vill växa upp. Gamla vinrankor, låg avkastning och stor koncentration i syrafrisk stil. Tänk citrongräs, rosenvatten, kardemumma och flinta. Fantastisk längd och svingott till förrättssnittar med färskost, lax, dill och citron. 600 flaskor.

Château de Bois-Brincon Anjou Terre de Gres 2016

Frankrike, Anjou-Villages • Eko • 209 kr • 75 cl • 14 % • TS 90354 • 86/100

Vitt. Betyg 4. Biodynamiskt odlad chenin blanc från Loiredalen med snygg fetma och viss fruktsötma i anslaget. Smaken landar dock torrt med finstämda inspel av hasselnöt, mogna äpplen och mandel. Bra kombo till lyxiga vegetariska rätter på säsongens grönsaker och rotfrukter. 600 flaskor.

***

RÖTT x 3

Alain Graillot Crozes Hermitage 2016

Frankrike, Crozes-Hermitage • 239 kr • 75 cl • 13 % • TS 90627 • 91/100

Rött. Betyg 5. Graillots lagringsdugliga syrahviner har med åren blivit ett samlarobjekt för svenska vinälskare. Mycket tack vare en stadig tilldelning på Systembolaget och ett pressat pris men framför allt på grund av vinets fenomenala utvecklingspotential. Just nu animalisk, rustik och rökig. Ska bli spännande att följa tio år framåt. 4.200 flaskor.

Faustino I Gran Reserva 1995

Spanien, Rioja • 279 kr • 75 cl • 13,5 % • TS 90376 • 90/100

Rött. Betyg 5. Det släpps flera mogna riojor i december. Faustinos -95:a är hästen du ska satsa på om du både vill ha mognad och en god portion frukt kvar i vinet. Mogna jordgubbar och körsbärslikör mot en mjuk fond av undervegetation och läder. Silkigt, hyfsat komplext och absolut färdigt att dricka till det småvarma på julbordet. 2.400 flaskor.

Joan d’Anguera Planella 2016

Spanien, Montsant • Eko • 189 kr • 75 cl • 14 % • TS 95259 • 87/100

Rött. Betyg 5. Biodynamiskt odlad garnacha, carignan och syrah samsas fint i en rent sjungande druvmix. I glaset drivor av cassis och björnbär med en lätt touche av rök. Tät och tanninrik med pigg syra vittnar om god lagringspotential, men vill du dricka på studs kommer en vitlöksstinn cœur de filet provençale att göra jobbet. 600 flaskor.

***

STARKT & SÖTT

Marco de Bartoli Marsala Superiore 10 Anni

Italien, Marsala Superiore • 499 kr • 50 cl • 18,5 % • TS 91213 • 93/100

Starkt. Betyg 5. Även om starkviner i allmänhet, och marsala i synnerhet, fungerar sagolikt bra att ha i maten förtjänar de ett bättre öde! Det här är ett sanslöst bra och komplext vin med lager på lager av gyllene nektar, hasselnötter, dadlar och aprikoser. Näst intill perfekt balans och överdrivet lång eftersmak. Årets bästa julklappsboksvin? 120 flaskor.

Domaine de la Rectorie Banyuls Cuvée Thérèse Reig 2016

Frankrike, Collioure • 199 kr • 50 cl • 17 % • TS 90461 • 90/100

Starkt. Betyg 5. De röda starkvinerna från Banyuls skulle man kunna säga är en sydfransk version av portvin. Elegantare och lite lägre alkohol än vintage port och som här väldigt drickvänligt redan som ungt. En perfekt medspelare till mörk choklad eller mögelost med fikonmarmelad, med andra ord ett riktigt bra julgodisvin! 300 flaskor.

Bera Moscato d’Asti 2017

Italien, Moscato d’Asti • 139 kr • 75 cl • 5 % • TS 99271 • 83/100

Sött. Betyg 4. Det behöver inte vara midsommar och jordgubbstårta för att moscato d’asti ska klinga klockrent i glaset. Så här års passar det pärlande och halvsöta piggelinbubblet perfekt efter en lång nyårsmiddag som en uppigg­ande dessert i sig. De typiska päron- och fläderaromerna upplevs som en exotisk injektion – något vi alla behöver den här tiden på året. 2.400 flaskor.

Läs mer om vin