Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-01-27 18:09

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/elin-peters-dags-att-lara-sig-laga-mat-baklanges/

Mat & Dryck

Elin Peters: Dags att lära sig laga mat baklänges

Foto: Beatrice Lundborg

KRÖNIKA. Sluta släng mat. Det är ett av de vanligaste råden till den som vill bli mer klimatsmart och ekonomisk i köket. Det upprepas ofta hur stora mängder fullt ätbar mat som hamnar i soporna, helt i onödan.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in