Hoppa till innehållet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2022-06-26 01:07

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/jens-linder-jag-far-fjarilar-i-magen-nar-kastrullen-vands/

MAT & DRYCK | KRÖNIKA

Jens Linder: Jag får fjärilar i magen när kastrullen vänds

Ibland kan man behöva byta perspektiv. Även när det gäller mat.
Ibland kan man behöva byta perspektiv. Även när det gäller mat. Foto: Denis Feldmann/Alamy Stock Photo

Krönika. Ibland måste man ställa saker på huvudet. Också i köket. Att bara hålla sig till det invanda blir trist. Vänder man på steken får man ofta nya perspektiv och upplevelser, tycker Jens Linder.

DIGITAL PRENUMERATION

Passa på!

Läs DN gratis hela sommaren!

Alla artiklar gratis fram till 31 augusti, sen för halva priset i ett helt år (endast 69 kr/mån). Efter kampanjperioden gäller ord. pris 149 kr/mån. Ingen bindningstid. Säg upp enkelt online.

Genom att klicka på "Godkänn köp" godkänner jag prenumerationsvillkoren och bekräftar att jag tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy. Dagens Nyheter är en del av Bonnier News AB, som ansvarar för kundrelationen samt för behandlingen av dina personuppgifter. Erbjudandet gäller endast nya prenumeranter.