Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-08-15 21:52

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/kart-spett-har-manga-namn/

Mat & Dryck

Kärt spett har många namn

Shawarma samt tillbehöret tabbouleh med zucchini och granatäpple.
Shawarma samt tillbehöret tabbouleh med zucchini och granatäpple. Foto: Beatrice Lundborg

Remsor av kött som grillas långsamt på spett finns i många olika varianter och med många olika namn. Jens Linder visar hur du gör för att lyckas med rätter som shawarma och al pastor.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in