Hoppa till innehållet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2022-05-28 07:36

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/knaperpickels/

RECEPT

Knaperpickels

Knaperpickels.
Knaperpickels. Foto: Beatrice Lundborg

Att försalta grönsakerna ger knapriga inläggningar. I Sverige har pickels länge gjorts med ättika som bas. Därför vill jag gärna förmedla en vinägerbaserad typ från Storbritannien. Den är god såväl till grytor, hamburgare och råbiff som på smörgås och i sallad.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in