Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-10-15 19:23

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/lat-barnens-lust-ta-over-nu-ar-det-okej-att-leka-med-maten/

Mat & Dryck

Låt barnens lust ta över – nu är det okej att leka med maten

Lucia Macchiavello, 2 år, älskar ketchup. Att använda smakbryggor, alltså att man tillsätter en omtyckt smak eller en arom när man introducerar ett nytt livsmedel – som till exempel ketchup på majs – gör att barnet lättare lär sig tycka om det nya. Effekten kvarstår även när man så småningom slutar med den tillsatta smaken. Foto: Beatrice Lundborg

”Man ska låta maten tysta mun.” Hur många gånger har man inte fått höra det vid matbordet? Gärna i kombination med ”lek inte med maten”. Men nu kommer nya råd, i stället för att tjata om att äta från hela kostcirkeln ska vi släppa på kraven och försöka ha trevligt runt matbordet. Dietisten Sara Ask har tio tips för en lyckad måltid.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in