Hoppa till innehållet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2022-05-21 16:01

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/mat-i-kulturen-manskliga-oden-flatas-samman-med-ingredienser/

MAT & DRYCK

Mat i kulturen: Mänskliga öden flätas samman med ingredienser

Kocken lagar den mat gästerna vill ha, som en ramensoppa, bara han har ingredienserna hemma.
Kocken lagar den mat gästerna vill ha, som en ramensoppa, bara han har ingredienserna hemma. Foto: Steven Senne

I DN:s serie med minnesvärda matögonblick i kulturen landar vi i ett hål-i-väggen i Japan. Jens Linder har sett en tv-serie där maten öppnar dörrarna till möten och märkliga historier.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in