Hoppa till innehållet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2021-09-19 17:16

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/misoglaserad-aubergine/

RECEPT

Misoglaserad aubergine

Misoglaserad aubergine.
Misoglaserad aubergine. Foto: Thomas Karlsson

Den här smårätten fick jag tips om av en vän med japanska rötter. Jag har gjort en egen, lite mindre söt version. Rätten kan antingen lagas på smala auberginer eller på de mer vanliga tjocka. God tillsammans med andra smårätter, som förrätt eller som tillbehör till kött.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in